Mushroom Valley is hét internationale platform voor de paddenstoelenteelt. Al van oudsher vervult de regio Horst aan de Maas een spilfunctie als het gaat om veredeling, toelevering, techniek, productie en verwerking van paddenstoelen. Daarnaast is er vanuit het verleden een sterke binding met onderwijs en onderzoek. Ook vandaag de dag is de sector nog van groot economisch belang.Om deze vooraanstaande positie in de paddenstoelenteelt te behouden en naar de toekomst toe te versterken, werken een kleine twintig ondernemers uit de regio Noord-Limburg samen binnen Stichting Mushroom Valley. Samen bouwen aan nieuwe inzichten op gebied van onderzoek, onderwijs en ontwikkeling om ‘onze' paddenstoelensector onder de aandacht te brengen en om de dynamiek in onze branche te versterken. En samen springen we in op ontwikkelingen en gaan we kansen voor de sector verwaarden. Dát is de ambitie van Mushroom Valley!