Pioneira do grupo, foi fundada em 1944 no município de Araras (SP). A cada safra, a empresa processa cerca de 3,5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar (com capacidade para moer 4 milhões), cultivadas em cerca de 47 mil hectares de terras próprias, de parceiros e de fornecedores de cana. Produz aproximadamente 230 mil toneladas de açúcar e 110 milhões de litros de álcool anidro e hidratado por safra, além de 30 mil MW de energia elétrica que garantem a autossuficiência da usina. Tendo a sustentabilidade como uma das diretrizes, a Usina São João é certificada pelos selos Bonsucro, Etanol Verde, Greenergy, FSSC 22000, ISO 9001, BDK e EPA, além de possuir alta tecnologia e automação em seus processos agrícolas e industriais. VISÃO, MISSÃO E VALORES VISÃO "Ser uma empresa rentável e competitiva na cadeia de cana-se-açúcar"​. MISSÃO "Produzir e comercializar açúcar, etanol, eletricidade e outros derivados da cana-de-açúcar, gerando lucro de forma sustentável para clientes, fornecedores, colaboradores e acionistas"​ VALORES • Ética: Atuar com responsabilidade social, econômica, ambiental. • Segurança: Respeitar a vida de todos. • Compromisso: Entregar os resultados acordados de forma sustentável. • União: Somar esforços para superar desafios e atingir metas. • Proatividade: Ter iniciativa e antecipar-se.