Agence de représentation et de mise en marché de boissons alcoolisées artisanales, active sur les marchés provinciaux canadiens. Boires se spécialise en produits artisanaux, dont les procédés de productions correspondent aux principes de l'agriculture biologique et du respect de l'environnement.-Representation and marketing agency for artisanal alcoholic beverages, active on Canadian provincial markets. Boires specializes in artisanal products, whose production processes correspond to the principles of organic farming and respect for the environment.