La historia de Productos de Trigo está ligada hacia la visión y la integración de las actividades, pues su fundador Don Antonio Martínez García, pasó de agricultor hacia la molienda de trigo en una compañía que llamó La Occidental en 1920. El grupo creció hacia la elaboración de harinas, galletas, pasta, almidón, fécula de maíz y glucosa. En 1950 cambió su nombre a Productos de Trigo. Su vocación de fabricar alimentos la llevó a convertirse en la tercera galletera más grande de México con una producción de 2,200 toneladas mensuales promedio, y por otro lado la fábrica de pastas logró la producción de hasta 900 toneladas mensuales, constituyéndose como un importante pilar para Productos de Trigo, que estuvo dedicada a la molienda de trigo así como a la fabricación de pastas y galletas.MISIÓNSatisfacemos los mercados nacionales e internacionales de galletas en condiciones óptimas de rentabilidad, productividad e innovación, en armonía con el medio ambiente. Manteniendo siempre nuestra filosofía de calidad y servicio al cliente, a través de un equipo humano capaz y comprometido, contando con la colaboración de nuestros proveedores.VISIÓNSer una empresa de nivel internacional con sistemas de gestión consolidados y vanguardista dentro de la industria alimentaria en la fabricación de galletas, brindando siempre un servicio de excelencia.