Unsere Vision ist es Menschen zusammen zu bringen, an besonderen Orten mit ehrlichen Produkten - wo Kunst, Kultur und Zeitgeist gelebt werden und die Zeit überdauern. Unsere Mission ist: Die Schaffung von „Special Places" der Begegnung und der Kommunikation – Generation übergreifend, zwanglos und lebendig, wo sich der Gast mit ehrlichen lokalen Produkten verwöhnt, unvergessliche Momente und Schlaferlebnisse in einer überraschenden Architektur erleben kann.Mit unserer Leidenschaft schaffen wir es geschmacksvolle Qualitätsbiere in Südtirol und darüber hinaus zu etablieren. Das Aushängeschild sind dabei unsere eigenen Leitbetriebe. Unsere Begeisterung für das Craft-Bier wollen wir auf unsere Gäste übertragen unter dem Motto: eintauchen in ein Viertel voller Genüsse, Überraschungen, Geschmäcker und Stilrichtungen.Unsere Häuser überraschen durch außerordentliche Architektur, welche einlädt zu verweilen, jedes einzelne ist besonders in seiner Art.