Het doel van ù Rè de Bàar (de Koning van Bari) is om Nederland kennis te laten maken met 't èchte Zuid-Italië door streetfood uit Bari en de rest van Puglia.\\Wij zijn twee broers met een Hollandse vader en een Zuid-Italiaanse moeder. Wij noemen onszelf graag mezzo-Italiano. Om onze liefde voor Zuid-Italië en vooral Bari te delen met mensen in Nederland werken wij hard aan een no nonsense streetfood concept. panzerotti fritti, focaccia pugliese, pane con mortadella e provolone, patate riso e cozze en ga zo maar door! Maar ook gewoon caffè en iets lekkers per i bambini.\\Hopelijk treffen we je binnenkort ergens in Amsterdam om je ons verhaal persoonlijk te vertellen onder het genot van un bicchiere di vino Pugliese of una bottiglia di Peròn.