Ertuğ Balık Üretim Tesisi Gıda Ve Tarım İşletmeleri Sanayi Ve Ticaret A.Ş, 2002 Yılında Mordoğan Su Ürünleri A.Ş' ne iştirak ederek balık işine giren AKG Grubu, 2004 yılında Ertuğ Balık Üretim Tesisi A.Ş' yi de bünyesine katarak su ürünleri sektörüne büyük bir adım atmıştır. Bu iki şirket 31.08.2007 tarihinden itibaren Ertuğ Balık Üretim Tesisi A.Ş adı altında birleşmiştir. Ertuğ Balık Üretim A.Ş Mordoğan'da 550 ton/yıl, Çandarlı da ise 2800 Ton/Yıl olmak üzere toplamda 3.350 Ton / yıl kapasiteli yetiştiricilik belgeleri ile üretimine devam etmektedir. Şirketimizin amacı; Ülke ekonomisine katkıda bulunmak, insanımıza bol, sağlıklı, kaliteli ve güvenle tüketebileceği ürünler sunmak, tüketiciyi olduğu kadar üretenlerinde mutluluğunu sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda kalite politikamızı; su ürünleri alanında insana, çevreye ve doğaya değer veren bir yaklaşımla, tüm çalışanlarımız ve gelişen teknolojinin katkıları ile üretim yaparak müşteri ve tüketicinin korunmasını, bilinçlenmesini ve ürünlerimizden sürekli memnun kalmasını sağlayarak su ürünleri alanında büyümek, karlılığı ve verimliliği arttırmak şeklinde özetleyebiliriz. Şirketimiz 2008 yılı içerisinde yapımını tamamladığı İşleme ve Paketleme Tesisi ile fileto, temizlenmiş levrek ve çipura , alabalık, vb. ticari ürünler ile donuk ürün pazarına da girmiştir.