El Grupo Idoate es un negocio familiar centrado en ofrecer una experiencia gastronómica 360 en Pamplona. Cuenta con 75 empleados y tres restaurantes: Europa, con una Estrella Michelín-2021; Alhambra, dos Soles Repsol y el Merca'o, Bib Gourmand-2021.La historia del Hotel Restaurante Europa es la historia de la familia Idoate que se hicieron cargo en 1977 de una casa de comidas situada en la calle Espoz y Mina convirtiéndola en uno de los restaurantes referencia de la gastronomía navarra.El restaurante está situado en pleno corazón de Pamplona, junto a la plaza del Castillo y la calle Estafeta, y cuenta con siete comedores privados con capacidad de 4 a 120 comensales.