Grupo Unión Martín es un conglomerado de empresas con origen en las Islas Canarias y con clara vocación internacional que se ha convertido en un referente en la pesca, transformación y comercialización de cefalópodos con origen en FAO34. Hemos desarrollado la excelencia en los "bycatch" de pescados planos (lenguado y acedia)Unión Martín Group is a conglomerate of companies originating in the Canary Islands who share a clear international vocation. This shared vision has transformed us into a benchmark in the fishing, transformation and commercialization of Cephalopods originating from FAO34 (Octopus, Saharan Squid and Cuttlefish). We have also developed expertise in the "by-catch" of other Flatfish (Sole and Acedia).