I 1997 arbejder Morten Tønnesen på Søllerød Kro. Som udlært kok ser han et spændende og potentielt stort marked inden for catering og frokostordninger til virksomheder. På det tidspunkt er der i branchen ikke den store fokus på variation i retterne, og der er heller ikke nogen, der har sat system i kontrollen af de hygiejniske forhold endsige skabt et system, der sikrer kunderne, at maden bliver leveret (til tiden). Med sin virksomhed Cateringgruppen sætter Morten system i tingene, hvilket blandt andet medfører, at det nu er både muligt og forsvarligt at forpligte sig til at levere til flere end 100 personer ad gangen. I løbet af 5-6 år vokser Cateringsgruppen til at være landets største frokostleverandør med egenproduktion. I 2009 stifter Morten Tønnesen virksomheden Frokostpartner, der går skridtet videre og sætter kvalitet på menuen inden for alle områder. Samtidig satser Frokostpartner på fleksible valg og tilvalg for kunderne. Succesen er i hus. I løbet af ganske kort tid kan Frokostpartner fremvise branchens største vækst og vi er i dag Danmarks største virksomhed inden for vores felt