Hoje, a empresa tem como missão disseminar a enocultura e desmistificar o conhecimento que envolve esta bebida mágica, através de cursos básicos (introdutórios) ou mais avançados (específicos sobre regiões da França); consultoria especializada a pessoas físicas ou jurídicas, seja para construção de adegas, sugestões de cartas de vinhos ou harmonizações para eventos; bem como importação de alguns rótulos franceses escolhidos a dedo, in loco, junto a amigos produtores.